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Nous travaillons exclusivement avec des produits frais. Comparer les prix reste important mais comparer le contenu des menus également. Nous limitons au maximum l’apport de sel, sucre et matières grasses dans notre cuisine. Tous nos plats sont faits maison. Pour les origines des viandes et poissons, voir tableau du marché. Réservations et renseignements par téléphone : +33 9 86 28 65 28 Toute l’équipe du restaurant Planches & Gamelles vous souhaite une agréable dégustation avec son service Côté Traiteur.

LE TRAITEUR BY A-L TRAITEUR

Pour les fêtes de fin d’Année, A-L Traiteur vous propose un menu simple à mettre en œuvre , au prix de 49e par personne ( valable pour le 24 décembre , le 25 décembre , le 31 décembre et 1er Janvier )

Mise en bouche :

  • Cèpes et Truffes ; Un Cappuccino

Entrées :

  • Foie Gras mi-cuit, Compotée aux Fruits du Mendiant

ou

  • Nem croustillant, Homard et Jus de Carcasse

Plats :

  • Volaille de Noel comme un Cannelloni, châtaignes et purée aux Truffes

ou

  • Risotto aux Truffes et Noix de Saint-Jacques, un jus de rôti et quelques légumes bio

Fromage :

  • Brie aux Truffes

Dessert :

  • Assiette Gourmande (4 desserts)